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苹果手机可以通过以下步骤来设置短信不显示内容。
1、打开手机上的“设置”。
2、找到通知中心，点击进入。
3、找到“信息”，点击进入。
4、进入信息通知设置页面后，可以看到有一个“显示预览”选项，点击开启该功能，此时可以看到短信通知会显示内容，如果想要短信通知不显示内容，则关闭该开关即可，关闭后，短信通知只会显示“信息”字样，而不会显示具体的短信内容。
步骤适用于苹果的iOS系统，不同版本的操作系统可能在操作上有细微差异，不同手机型号的设置也可能有所不同，建议根据自己的手机型号和操作系统版本进行相应的调整。